أرشيف الوسم : البصل

تزامنا مع فعاليات الدورة الخامسة للمهرجان الوطني للبصل و المنظم بإقليم الحاجب ،تم مؤخرا التعريج على هذا المنتوج الذي تمتاز به المنطقة وذلك من خلال دراسة إحصائية دقيقة ، فحسب مصدر إعلامي فإن الطلب أضحى يتزايد من طرف مجموعة من الدول المستوردة من بينها دول جنوب إفريقيا وفرنسا وهولاندا ،و يعد إنتاج البصل بالمنطقة الأول وطنيا و على مستوى جهة …

أعلنت مصادر مطلعة، أن الحكومة المغربية ماضية في اتفاقية استيراد البصل من اسبانيا وكندا بعد أن نفذ مخزون البصل الوطني، فيما عزت الحكومة الأمر لسوء الأوضاع الجوية التي عرفتها المملكة قبل ان تهم التساقطات المطرية ربوع المملكة. وحسب ذات المصادر، فإن الحكومة قد التجأت لهذه الاتفاقية لتفادي ازمة كبيرة بعد ان وصل ثمن الكيلوغرام الواحد من البصل ل 13 درهم …

البصل ملك الخضراوات البصل من الخضراوات المهمة التي اشتهرت منذ القديم وهو من أساسيات المطابخ العالمية وكذا المطبخ الفاسي ، فلا يكاد يخلو من جل الأكلات ، لذلك فنحن هنا نعرض قيمة وفوائد هذا النوع من الخضار . البصل كان عند الفراعنة مقدسا وقد اعتنوا بزراعته وكتبوا إسمه على جدرانهم ، وكانوا يحرصون على أن يكون طعام المجهدين فأكله بالتالي …