إنطلاقا من القاعدة الذهبية (الوقاية خير من العلاج) وبمناسبة دخول فصل الشتاء وما يحدث فيه من أمراض تطول جل المواطنين تنصح الأستاذة الدكتورة أماني عبد الله الشريف أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بضرورة الحرص علي بعض العادات الغذائية الصحيحة خلال فصل الشتاء لرفع مناعة الجسم وتقليل نوبات الإصابة بنزلات البرد والوقاية من الأمراض، ومن تلك النصائح إضافة شرائح الليمون وبعض الأعشاب مثل النعناع الأخضر أو أعواد البقدونس لماء الشرب. وتطالب بأن يضيف الشخص شرائح نصف ليمونة وثلاث أعواد من النعناع الأخضر أو نبات البقدونس إلى زجاجة بها لتر ونصف ماء ويتناوله خلال فترة تواجده بالعمل. كما يمكن إعادة ملئ الزجاجة بالماء علي نفس الليمون والأعشاب خلال اليوم. ولكن لا ينصح باستخدامها لأكثر من يوم واحد ويجب تنظيف الزجاجة يوميا واستخدام ليمون طازج يوميا إضافة إلى الأعشاب الطازجة.
وتضيف الدكتورة أماني الشريف أن الجسم يلجأ إلي التخلص من السموم عن طريق العرق الذي يطرد كثيرا من السموم الذائبة في الماء في صورة عرق، بيد أنه في فصل الشتاء يقل إفراز العرق، ويتبعه عدم الشعور بالعطش (نتيجة الارتواء الكاذب) ومن ثم لا يشعر الشخص بالرغبة في شرب الماء؛ مما ينتج عنه تركيز السموم الضارة والشواطر الناتجة عن عوادم العمليات الحيوية اليومية بالجسم. مشيرة إلى أن هذه السموم تتسبب في شعور الشخص بالإرهاق، كما أنها ترهق جهاز المناعة وتجعله أكثر عرضة للإصابة المتكررة بالأمراض خلال فصل الشتاء.
ولمساعدة الجسم على التخلص من تلك السموم أو الشواطر السامة تنصح أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بصيدلة الأزهر باتباع برامج الديتوكس للتخلص من تلك السموم وإبطال مفعولها، مؤكدة أن ماء الليمون يعد من أفضل تلك الوسائل وأسهلها وأرخصها وأيضا سهلة التحضير، فعلى الرغم من كون الليمون حمضي المذاق إلا أن به أملاح تزيد قلوية الدم -لذلك سميت الموالح- وتلك القلوية تنشط من قدرة خلايا جهاز المناعة من مقاومة الأمراض، ولا تسمح بتوافر الوسط الحمضي المناسب لنمو الميكروبات، لذا ننصح الجميع باتباع عادة صحية جديدة وهي إضافة شرائح الليمون وأوراق الاعشاب الخصراء الصحية إلى ماء الشرب وتناول ما لا يقل عن 2-3 لتر ماء يوميا.
كتب د. أحمد علي سليمان