فاس نيوز – موقع الجهة الاخباري 24 ساعة موقع اخباري لجهة فاس مكناس منكم و اليكم ننقل الرأي و الرأي الآخر
بعد أن اشتكى مواطنون من تعفن خروف عيدهم مباشرة بعد وضعه في الثلاجة، أوضح، محمدي هشام، الطبيب البيطري ل2m.ma إن سبب التعفن ناتج عن ” ميكروب وبكتيريا تكون في الخروف وهو على قيد الحياة وتنتقل هذه الجراثيم إلى لحمه حين يتم ذبحه”.
وأضاف المتحدث أن “أسباب التعفن كذلك يمكن أن تكون ناتجة عن العلف، أو أدوية مستعملة أو مشكل في الشخص الذي قام بنحر الأضحية”.
هذا وزاد المتحدث، “ممكن أن يكون السبب أيضا لعدم توفر الشروط الوقائية في المنزل أو بسبب أنه ليست هناك تهوية للحم الخروف”.
“تأخير “الفصالة” سبب كذلك في تعفن لحم الخروف، يقول الطبيب البيطري محمدي مشيرا إلى أنه من الممكن أن يكون قد تم حفظ أضحية العيد مباشرة في الثلاجة بعد ذبحها”.
وتابع المتحدث، “من الممكن أيضا أن يكون سبب التعفن ناجم عن وضع لحم الخروف داخل أكياس بلاستيكية غير غذائية”
عن موقع : فاس نيوز ميديا
