تمكن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة فاس-مكناس من حجز وإتلاف أزيد من 10 أطنان طن من مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، وذلك خلال العشرة أيام الثانية من شهر رمضان المبارك.
وحسب المديرية الجهوية للمكتب،فان عملية المراقبة نتج عنها حجز وإتلاف أزيد من 5 آلاف كلغ من الدقيق ومشتقاته و304 كلغ من التمر وأزيد من 500 كلغ من الشاي وأزيد من 22 كلغ من السكريات والحلويات و 575 كلغ من المعلبات النباتية و 24 كلغ من منتجات المخبزة والحلويات وأزيد من 209 كلغ من العصائر والمياه و55 ر 7 كلغ من القهوة و 3 كلغ من الفواكه الجافة و 2 كلغ من المضافات الغذائية و 249 كلغ من المواد الاخرى .
وشملت عملية الإتلاف منتجات أخرى غير صالحة للاسنهلاك على غرار 2641 كلغ من اللحوم الحمراء ومن الأسقاط و 660 كلغ من منتجات الصيد و 42.3 كلغ من مشتقات الحليب و 29.4 كلغ من منتجات اللحوم و 40.1 كلغ من اللحوم البيضاء و 74 كلغ من البيض و 2 كلغ من المنتجات المركبة.
وأنجزت فرق المراقبة المتنقلة للمكتب على مستوى السوق الداخلي 254 خرجة ميدانية تم خلالها مراقبة 2289 نقطة بيع، أسفرت عن أخد 33 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية.