التليف الكبدي يهدد صحة عدد مهم من المغاربة بسبب زيت الزيتون المغشوشة

“انتبهوا إلى الزيت الذي تستهلكونه” ، هي رسالة تحذيرية أطلقتها الفديرالية المغربية لحقوق المستهلك (FMDC) يوم الأحد 15 ديسمبر الجاري للتنبيه من استهلاك زيت الزيتون المغشوشة. يتزامن التنبيه مع بداية موسم عصر الزيتون وإنتاج الزيت، الذي يعتبر غذاء أساسيا في المطبخ المغربي.

وأضاف التحذير “في بعض الحالات ، يكون إنتاج زيت الزيتون موسوما بالممارسات الاحتيالية التي تؤثر على كل من جودة المنتج وعلى سلامته”.

وعلى هذا الأساس ، تحذر فديرالية المستهلكين من ممارسات من وصفتهم بالشبكات التجارية غير الرسمية، ومن التجار الموسميين الذين يلجؤون إلى خلط زيت الزيتون مع زيوت المائدة، أو يستخدمون أقراصا أو تلوينات للحصول على نفس نكهة زيت الزيتون.

ويوضح المصدر أن ” هذه الأقراص التي يضيفها بعد التجار الموسميين إلى زيت المائدة، تشكل خطرا على صحة المستهلك” .

ولتجنب المخاطر الصحية ، تنصح FMDC المستهلكين بعدم شراء زيت الزيتون من على( قارعة الطريق) أو من الأسواق الأسبوعية، حيث يكون مصدر المنتوج مجهولا ولا يمكن تتبعه إلى المصدر.

ووفقا للفديرالية ، يمكن أن يؤدي زيت الزيتون المغشوش أو الرديء إلى “تليف الكبد”. لذلك يجب أن يكون هناك دائمًا مفاضلة بين القوة الشرائية والمخاطر الصحية.

ولا يزال زيت الزيتون بالمملكة يباع بين 40 و 60 درهم حسب الجودة والحموضة. فيما تباع بعض العلامات التجارية بين 70 و 80 درهم.

عن موقع : فاس نيوز ميديا