إقليم صفرو يشهد موسم زيتون مميز: إنتاج وفير وجودة عالية

شهد إقليم صفرو انطلاقة قوية لموسم عصر الزيتون هذا العام، مع نشاط ملحوظ في القطاع الفلاحي الذي يُعَدُّ أحد الأعمدة الأساسية للاقتصاد المحلي.

و يمتد الزيتون المزروع في الإقليم على مساحة تفوق 31,000 هكتار، مما يشكل نحو 27% من إجمالي الأراضي الفلاحية بالمنطقة، وهو ما يعكس الأهمية الكبرى لهذه الزراعة في حياة الفلاحين وأهالي المنطقة.

يتميز الموسم الحالي باستخدام تقنيات حديثة في جمع وتحضير الزيتون قبل عملية العصر.

في منطقة أغبالو بالتحديد ، تعمل وحدة إنتاجية حديثة على تنظيف وتوضيب الزيتون الذي يُجمع، مما يسهم في تحسين جودة الزيتون المستخدم في إنتاج زيت الزيتون. هذا التوجه يعكس رغبة المزارعين والمستثمرين في تحقيق تقدم تقني يلبي متطلبات السوق الحديثة ويعزز من تنافسية المنتوجات المحلية.

أظهرت الإحصائيات الأولية أن إنتاج الزيتون في هذا الموسم بلغ 27,000 طن، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 14% مقارنة بالموسم الماضي. كما يُوجَّه حوالي 85% من المحصول إلى إنتاج زيت الزيتون، وهي نسبة تعكس الثقة الكبيرة في هذا المنتج المحلي.

و يعزو الفلاحون هذا النجاح إلى الدعم الذي تقدمه الدولة، والذي يشمل جوانب متعددة من تحسين الإنتاج والتحويل إلى التسويق.

يعبر الفلاحون في إقليم صفرو عن تفاؤلهم بموسم ناجح، خصوصاً مع التحسن الملحوظ في المردودية والدعم الحكومي المستمر.

ويأملون في أن يستمر هذا الزخم الإيجابي، مما يساهم في تعزيز مكانة الزيتون كأحد المنتجات المحلية الرئيسية. ومع استمرار استخدام التقنيات الحديثة وتحسين عمليات التحويل والتسويق، يبدو أن قطاع الزيتون في الإقليم يسير نحو مستقبل واعد يحمل الكثير من الآفاق الإيجابية للمزارعين والمستثمرين على حد سواء.

المصدر : فاس نيوز