الأوساط المهنية ارتفاع أسعار زيت الزيتون في الأسواق المغربية وتؤكد قرب تراجع الأسعار

إنها بشرى سارة للمستهلكين المغاربة لزيت الزيتون. ففي تصريح لموقع “كيش24″، نفى أحد المتدخلين في هذا القطاع المزاعم التي تفيد بأن سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون قد وصل إلى 140 أو 150 درهم.

وحسب هذا المصدر، فإن سعر شراء الزيتون بالكيلوغرام يتراوح بين 12 و15 درهم. وللتأكيد على ذلك، أوضح أنه قام بزيارة العديد من المعاصر وتبين له أنها تبيع اللتر الواحد من زيت الزيتون بأسعار تتراوح بين 110 و120 درهم.

وأضاف نفس المتحدث أنه ليس من المستبعد أن تشهد أسعار اللتر الواحد من زيت الزيتون انخفاضا في المستقبل القريب. حيث لا يزال هناك وقت كاف لكي تفتح باقي المعاصر التي لم تفتح أبوابها بعد. غير أنه لفت إلى أن بعض المعاصر قد لا تفتح هذا الموسم بسبب ضعف محصول الزيتون. كما أن تكاليف التجهيز وتنظيف المعاصر تمثل عبئا إضافيا.

وفيما اعترف بأن جهود الحكومة في استيراد زيت الزيتون من إسبانيا وتونس قد تساهم في تخفيف الضغط، فإنه أكد على تفوق الزيت المغربي بجودته العالية ومذاقه المميز. كما نفى هذا المسؤول أي ادعاءات بخصوص احتكار زيت الزيتون من الموسم الماضي، مؤكدا أن “محصول الزيتون كان ضعيفا وأن زيت الموسم الماضي قد نفد تماما في المغرب، وخاصة الزيت الأصيل غير المغشوش”.