دق مهنيو الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك ناقوس الخطر بشأن ارتفاع أسعار البيض في الآونة الأخيرة بشكل ملفت وذالك بالتزامن مع الحديث عن إصابة ضيعات الدواجن بأنفلونزا الطيور حيث وصل سعر البيضة الواحدة الى 1.40 سنتيم، الأمر الذي لم يعهده المواطن المغربي في السنوات الماضية.
وأكد عبد اللطيف الزعيم، رئيس الجمعية، أن فيروس انفلونزا الطيور لم يصب سوى اثنين في المائة من الضيعات المغربية، وأنه فيروس قليل الضراوة لا يشكل خطرا على المستهلك ولا ينتقل وراثيا من الدجاجة الى البيضة.
كما أشار الى أن مستوى الإنتاج المنخفض بشكل ملموس هو ما أدى الى ارتفاع ثمن البيض، وانه لولا ارتفاع ثمن البيض لانهار قطاع الدواجن بالمغرب وانه لا توجد أي جهة تستفيد من ارتفاع الثمن المفاجئ.