تعرف أسعار اللحوم البيضاء خلال الأيام الأخيرة ارتفاعا كبيرا في بعض مناطق المملكة، حتى أن سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج بلغ 20 في بعض المناطق
ويعزو رئيس الاتحاد المهني لقطاع الدواجن ، يوسف العلوي ، هذه الزيادة إلى الأزمة التي يواجهها القطاع خلال فترة جائحة كورونا.
وأوضح المصدر أن تجارة الدواجن تعرف انخفاضًا حادًا في الطلب (- 40٪) ، و يقدر الاتحاد المهني لقطاع الدواجن الخسائر بأكثر من 4 مليارات درهم خلال الأشهر الستة الماضية.
لقد أثرت أزمة Covid-19 على الصناعة بأكملها، يوضح المصدر،فالمزارع يبيع دواجنه في المزرعة بسعر 8 درهم للكيلوجرام ، في حين أن سعر تكلفتها هو 14 درهما للكيلوجرام الواحد، بخسارة 6 درهم للكيلوجرام.
وفيما يتعلق بالديك الرومي المباع بسعر 9 دراهم / كجم ، تبلغ التكلفة حوالي 14.5 درهم / كجم.
أما بالنسبة للبيض ، فتم بيعه بـ 45 سنتيما للوحدة مقابل تكلفة 65 سنتًا، يوضح يوسف العلوي.
ويرجع الانخفاض في الطلب إلى حالة الطوارئ الصحية المتعلقة بمكافحة وباء فيروس كورونا بالمملكة، لا سيما إغلاق المطاعم وقاعات الحفلات وإلغاء الإحتفالات بالأعراس و بالمناسبات السعيدة، إضافة إلى إغلاق الأسواق الأسبوعية، يوضح المصدر.