فاس نيوز – موقع الجهة الاخباري 24 ساعة موقع اخباري لجهة فاس مكناس منكم و اليكم ننقل الرأي و الرأي الآخر
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) على سلامة الحليب ومشتقاته، مشيراً إلى عدم وجود أي خطر من انتقال مرض السل عبر هذه المنتجات، التي تخضع لمراقبة صحية دقيقة وصارمة طوال مراحل سلسلة الإنتاج والتوزيع.
وأوضح المكتب في بلاغ له، أن الحليب الموجه للاستهلاك يتم تتبعه منذ مرحلة تربية الأبقار، مروراً بمرحلة الجمع والمعالجة داخل وحدات صناعية مرخصة، وصولاً إلى نقاط البيع الخاضعة لمراقبة مستمرة. كما شدد على أن الحليب ومشتقاته المستوردة تخضع لفحوص دقيقة عند الحدود للتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية الوطنية والدولية.
وأهاب المكتب بالمواطنين ضرورة تجنب استهلاك الحليب غير المعالج، خاصة ذلك الذي يُباع في الشوارع من طرف باعة متجولين، نظراً لما قد يشكله من خطر محتمل لنقل أمراض مثل السل البقري، نتيجة غياب المعالجة الحرارية والمراقبة الصحية الضرورية.
المصدر : فاس نيوز ميديا
