خطر تلوث لحوم عيد الأضحى المعروضة للبيع من قبل المتسولين في الأسواق
يُحذر خبراء الصحة من تداول لحوم عيد الأضحى الفائضة عن حاجة بعض الأسر، والتي يتمّ التبرع بها للفقراء والمحتاجين، في بعض أسواق مدينة الدار البيضاء، حيث يُقدمها المتسولون بأسعار زهيدة جداً، دون مراعاة لسلامة هذه اللحوم ومخاطر تلوثها.
أسباب ارتفاع ظاهرة بيع لحوم عيد الأضحى من قبل المتسولين:
- نقص الرقابة على توزيع لحوم الأضاحي: يُلاحظ ازدياد ظاهرة بيع لحوم الأضاحي من قبل المتسولين في عيد الأضحى من كل عام، وذلك لغياب الرقابة الفعّالة على عملية توزيع هذه اللحوم، ممّا يُتيح الفرصة لبعض ضعاف النفوس لاستغلالها لتحقيق مكاسب شخصية.
- عدم وصول المساعدات إلى مستحقيها: يُشير العديد من المواطنين إلى أنّ المساعدات الغذائية، بما في ذلك لحوم الأضاحي، لا تصل أحياناً إلى مستحقيها الفعليين، ممّا يُساهم في انتشار ظاهرة بيع هذه اللحوم في الأسواق.
- تحويل الأعمال الخيرية إلى تجارة: يُحذّر خبراء الاجتماع من أنّ تحويل الأعمال الخيرية، مثل توزيع لحوم الأضاحي، إلى تجارة، يُضعف من قيمة هذه الأعمال ويُقلّل من أثرها الإيجابي على المجتمع.
مخاطر شراء لحوم عيد الأضحى من المتسولين:
- تعرض اللحوم للتلف: تُعرض لحوم الأضاحي التي يبيعها المتسولون لفترات طويلة من الزمن لأشعة الشمس الحارقة، ممّا يُؤدّي إلى تلفها وتلوّثها.
- خطر الإصابة بالأمراض: يُحذّر خبراء التغذية من أنّ استهلاك اللحوم المتحللة أو الملوثة قد يُسبّب العديد من الأمراض الخطيرة، مثل التسمم الغذائي والإسهال والتهابات المعدة.
- انتشار البكتيريا والطفيليات: تُصبح اللحوم المتحللة بيئة مناسبة لنموّ البكتيريا والطفيليات الضارة، ممّا يُشكّل خطراً كبيراً على صحة الإنسان.
نصائح لشراء لحوم عيد الأضحى الآمنة:
- شراء اللحوم من مصادر موثوقة: يُنصح بشراء لحوم عيد الأضحى من مصادر موثوقة ومُعتمدة، مثل الجزارات المرخصة ومحالّ بيع اللحوم الخاضعة لرقابة الجهات الصحية المختصة.
- التأكد من سلامة اللحوم: يجب التأكد من سلامة اللحوم قبل شرائها، من خلال ملاحظة لونها ورائحتها وملمسها.
- تجنب شراء اللحوم الرخيصة بشكل مبالغ فيه: يُنصح بتجنب شراء اللحوم بأسعار زهيدة جداً، حيث قد تكون هذه اللحوم متحللة أو ملوثة.
حماية صحتك وصحة أفراد عائلتك أهم من أي شيء آخر، لذا احرص على شراء لحوم عيد الأضحى من مصادر موثوقة وآمنة.
عن موقع: فاس نيوز