فاس نيوز – موقع الجهة الاخباري 24 ساعة موقع اخباري لجهة فاس مكناس منكم و اليكم ننقل الرأي و الرأي الآخر
في إطار الجهود المستمرة لتعزيز الابتكار في قطاع الصناعات الغذائية، نظمت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، بالتعاون مع “أجرينوفا” أول قطب للتنافسية الفلاحية، النسخة الأولى من مسابقة الابتكار في الصناعات الغذائية، التي أُقيمت مؤخرًا في قسم التكنولوجيا الغذائية بمدينة مكناس.
حسب المعلومات التي حصلت عليها جريدة فاس نيوز، فقد شهد الحدث مشاركة فعالة من الشباب وأصحاب الشركات الناشئة الذين قدموا حلولًا تكنولوجية مبتكرة تهدف إلى دفع عجلة تطور الصناعات الغذائية المحلية. وتركزت المسابقة على ثلاثة مجالات رئيسية: الفواكه والخضروات، الحبوب والبقوليات، والمنتجات الحيوانية، حيث استعرض المشاركون مشاريعهم التي تمثل خطوة جديدة نحو تحسين المنتجات وتطوير تقنيات الإنتاج في هذه المجالات الحيوية.
وقد تم تكريم المشاريع الفائزة من خلال تقديم جوائز قيمة، تشمل دعمًا تقنيًا وتكنولوجيًا مخصصًا، بالإضافة إلى فرصة الوصول إلى قاعة التكنولوجيا الغذائية بمكناس. هذه القاعة تمثل مركزًا متطورًا يعزز تسريع عملية تطوير المنتجات المبتكرة ويوفر بيئة مناسبة لتسويقها محليًا ودوليًا.
كما أن المشاريع الثلاثة الفائزة ستتمكن من المشاركة في “المعرض الدولي للفلاحة” (SIAM) الذي سيعقد في شهر أبريل المقبل بمدينة مكناس، حيث ستتاح لهم الفرصة لعرض منتجاتهم أمام جمهور واسع من المهتمين والمستثمرين في القطاع الفلاحي والغذائي.
من خلال هذه المبادرة، تسعى وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات إلى تسليط الضوء على أهمية الابتكار المحلي وتعزيز دور الشركات الناشئة في تطوير الصناعات الغذائية. وتعد هذه الفعالية خطوة استراتيجية نحو تحقيق تنمية مستدامة في هذا القطاع الحيوي، بما يساهم في تعزيز قدرة المغرب على مواكبة التطورات العالمية في مجال الصناعات الغذائية.
المصدر : فاس نيوز
