فاس نيوز – موقع الجهة الاخباري 24 ساعة موقع اخباري لجهة فاس مكناس منكم و اليكم ننقل الرأي و الرأي الآخر
الرباط – دعت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني إلى منع استعمال القطران في صناعة الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، عقب نتائج تحاليل مخبرية كشفت عن وجود مواد كيميائية سامة في عدد من المنتجات المتداولة بالأسواق.
وأوضحت كتابة الدولة، في دورية موجهة إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، أن التحاليل التي أُجريت على عينات من الأواني المزينة بالقطران أظهرت احتواءها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية، من بينها الألمنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهي مواد قد تنتقل إلى الأغذية وتشكل خطراً على صحة المستهلكين.
ودعت الوزارة مختلف المتدخلين في القطاع إلى إطلاق حملات توعوية لفائدة الصناع التقليديين، خاصة العاملين في إنتاج الأواني المخصصة لملامسة المواد الغذائية، بهدف التعريف بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال القطران وتشجيع التخلي النهائي عن هذه الممارسة.
وأكدت كتابة الدولة أن هذا الإجراء يندرج أيضاً في إطار تعزيز مطابقة منتجات الصناعة التقليدية المغربية لمعايير السلامة والجودة المعتمدة وطنياً ودولياً، بما يضمن حماية المستهلك والحفاظ على تنافسية القطاع وسمعته.
المصدر : فاس نيوز ميديا
