تمكنت السلطات المحلية بمدينة فاس، أمس الثلاثاء، من مداهمة محل لبيع اللحوم على مستوى حي بن دباب، في إطار حملة لمراقبة جودة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك.
وأسفرت العملية، التي جرت بحضور ممثلين عن السلطة المحلية وأعوانها، إضافة إلى المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن ضبط ما يقارب 95.5 كيلوغراماً من النقانق ولحوم الدجاج المجمدة، التي وُجدت مخزنة في ظروف غير صحية، كما أن مصدرها ظل مجهولاً.
و أكد كريم بن عودة، ممثل المصلحة البيطرية بفاس، أن الكميات المحجوزة سيتم إتلافها في المجازر الجماعية بالمدينة، وفق الإجراءات المعمول بها وباستعمال مادة “الكريز” الخاصة بعمليات الإتلاف.
و تأتي هذه المداهمة في إطار مجهودات السلطات المحلية لمحاربة الغش وحماية صحة المستهلك، خصوصاً مع اقتراب فصل الصيف وتزايد الطلب على المنتجات الغذائية.
المصدر : فاس نيوز ميديا