أسعار المواد الغذائية تنهي السنة على وقع الاستقرار مع تغييرات محدودة

أظهرت آخر المعطيات المتوفرة بخصوص أسعار المواد الغذائية، المحيّنة إلى غاية 31 دجنبر، تسجيل استقرار عام في مختلف الأصناف الأساسية، بما يشمل الخضر والفواكه واللحوم الحمراء، مع بعض التغييرات المحدودة التي همّت منتجات موسمية، دون أن ترقى إلى مستوى الضغط أو الاضطراب في السوق.

وتعكس هذه المؤشرات وضعية متوازنة مع نهاية السنة، حيث حافظت غالبية المواد الغذائية على مستوياتها المسجلة خلال الأسبوع السابق، في سياق اتسم باستقرار العرض والطلب، مقابل تعديلات طفيفة مرتبطة بعوامل موسمية.

في ما يتعلق بالخضر، ساد الاستقرار معظم الأصناف، إذ ظلت أسعار الطماطم، البطاطس، الجزر، القرع ضمن نطاقاتها المعتادة، دون تسجيل تقلبات لافتة، كما حافظ الخيار والباذنجان والملفوف بأنواعه على مستويات مستقرة.

وسُجل تصحيح طفيف شمل البصل الأخضر، حيث تراجع سقف سعره بشكل محدود مقارنة بالأسبوع السابق، في حين لم تُسجل تغييرات تُذكر في باقي الخضر.

وعلى مستوى الفواكه، برزت تحركات أكثر نسبياً، مرتبطة بطبيعة الموسم. فقد عرف الأفوكادو ارتفاعًا طفيفًا في سقف السعر، مقابل تراجع محدود في أسعار الموز المستورد والمحلي على مستوى الحد الأعلى.

كما سجلت الكلمنتين انخفاضًا في نطاق أسعارها، في حين استقرت أسعار البرتقال، في المقابل، ارتفعت أسعار العنب المحلي والرمان بشكل طفيف، بينما ظلت أسعار التفاح المحلي والمستورد دون تغيير يُذكر.

وبخصوص اللحوم الحمراء، واصلت الأسعار استقرارها، حيث لم تُسجل أي تغييرات مقارنة بالفترات السابقة، سواء بالنسبة للحوم البقر أو الغنم، ما يعكس توازنًا في السوق وعدم وجود ضغط في هذا الصنف مع نهاية السنة.

وتُبرز هذه المعطيات أن الأسواق الوطنية أنهت السنة في وضعية متوازنة، مع استقرار شامل في أسعار المواد الغذائية الأساسية، باستثناء تعديلات محدودة تبقى مرتبطة بعوامل موسمية، دون تسجيل أي توترات أو ارتفاعات حادة.

المصدر : فاس نيوز ميديا